いつも匠をご利用頂き、誠に 有難うございます(*^_^*) 本日は、匠のコースメニューをご紹介。 スタッフが厳選した今月の「旨い！」を ご堪能ください。
〜 如月（2月）コースメニュー 〜
《前菜》 数の子松前一味 イイダコの磯辺揚げ カニとセリの酢の物 春野菜おひたしチーズ添え
《造り》 活イカ造り
《刺身》 活天然ヒラメ刺
《煮物》 蒸しアワビと大根ステーキ 肝ソース
《焼物》 つくねと竹の子レモンバターホイル包み焼き
《一品》 牡蠣の茶碗蒸し
《後造り》 活イカ 天ぷら or 塩焼き
《揚物》 新ゴボウ春巻
《飯物》 匠の太巻き
《汁物》 平目の赤だし
《香物》 がり
《デザート》 ゆり根ロール
※ご予算等、ご要望にお応え致します。 お気軽にお問い合わせください。